Modo de Preparação
- 1
Misturam-se o ovo, o açúcar, o melaço, a manteiga e a canela.
- 2
Peneira-se a farinha com o bicarbonato e junta-se ao preparado anterior assim como as frutas passadas pela máquina.
- 3
Mistura-se sem trabalhar muito e deita-se a mistura numa forma redonda forrada com papel vegetal, untada e polvilhada com farinha.
- 4
Leva-se a cozer em forno quente.