Modo de Preparação
- 1
Num alguidar batem-se os ovos com o açúcar até o batedor ficar em pé.
- 2
Junta-se a farinha previamente misturada com o fermento e bate-se do mesmo modo mais um bocado.
- 3
Deita-se a massa em tachos previamente untados com azeite e com o fundo forrado com papel.
- 4
Leva-se a cozer em forno bem quente, devendo os bolos ficar húmidos.