Modo de Preparação
- 1
Faça um refogado com a cebola, os alhos picados e o azeite.
- 2
Junte o tomate, o louro, o peixe temperado com sal e água que baste para cozer o peixe e depois a massa.
- 3
Quando a massa estiver cozida, junte o peixe e rectifique de sal e pimenta. Deixe apurar.
- 4
Sirva bem quente, polvilhada com coentros e decorada com um ramo de hortelã. fonte: Câmara Municipal de Portimão