Modo de Preparação
- 1
Refogue a cebola com o azeite, o pimento e o tomate maduro. Acrescente a água necessária e junte o arroz.
- 2
Quando este começar a ferver junte o tamboril, os coentros e as gambas.
- 3
Sirva em tacho. fonte: Câmara Municipal de Portimão voltar ao índice de receitas Algarve - - |
IngredientesPara 4 pessoas- ✓1,5 kg de tamboril
- ✓1 kg de arroz
- ✓cebola
- ✓pimento
- ✓coentros
- ✓tomates maduros
- ✓sal
- ✓pimenta
- ✓azeite
- ✓gambas