Modo de Preparação
- 1
Faça um refogado com banha, azeite, cebola e chouriço. Junte as buzinas previamente preparadas e deixe cozer.
- 2
Decore com coentros e sirva com arroz branco. *No Festival de Gastronomia de Portimão acompanha com vinho tinto ou de branco de Portimão, morgadinho algarvio e medronho. fonte: Câmara Municipal de Portimão